A chaque ville, sa saucisse. Pour Berlin, autre spécialité, la Curry Wurst. Ne me demandez pas ce que le curry a de berlinois, je n'ai jamais su. Toujours est-il que la saucisse berlinois est une saucisse blanche du calibre de nos andouillettes alors que la Rostbratwurst de Thuringe que l'on trouve aussi à Berlin sur Alexanderplatz notamment n'a rien de berlinois. Et pourtant les deux cohabitent, comme l'indique la photo
E, experte en saucisse.
