Le vin d'honneur!Pour le vin d'honneur, que du salé!
Alors mon collègue chef de cuisine, m'a passé le catalogue de chez "Coup de pates", c'est pour les professionnels. Mais il m'a dit tu regardes, tu choisis et je commande pour toi avec mes prix à moi! Super!!!!
Alors on a repéré certains trucs comme:
-1 plateau d'assortiements de canapés cocktail composé de: 20 fromages ail et fines herbes, 20 oeufs de lump rouges, 20 fromages de chèvre épices, 20 rillettes de thon paprika, 20 tartares de saumon, 20 mousses de canard au poivre vert et 20 jambons serrano (vendu par carton de 140 unités) pour 29,66 €. (j'ai calculé il en faudrait environ 5 ce qui ferait environ 6 pièces chacun!) soit un total de 148,30 €.
-1 plateau de petits fours feuilletés composé de:
13 feuilletés chèvre, 13 olives noires anchois, 13 mini saucisses cocktail, 13 champignon sésame, 13 roulés jambon fromage, 13 saumon fumé, 13 thon origan, 13 emmental edam (vendu par carton de 208 unités) pour 48,67 €. (j'ai calculé il en faudrait environ 5 aussi, ce qui ferait 8 pièces chacun!) soit un total de 243,35 €.
Pour le vin d'honneur, rien qu'en nouriture, ça ferait 361,95 €.
Qu'en pensez-vous? Ca faits pas trop trop simple?! Message déposé le 08.01.2010 à 14:10 - Commentaires (0)
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