A la mi septembre, nous avons décidé de rencontrer les traiteurs avec lesquels nous avions la possibilité de travailler.

Le premier avait oublié notre rendez-vous, nous avons donc parcouru le menu standard qu'il proposait avec son assistante. Elle paraissait une peu "molle", pas trop sympathique, bref, on est reparti de là pas du tout convaincus.

Le deuxième, le lendemain matin nous avait oublié et se confondait en excuses. Il nous propose alors de se rencontrer dans la semaine à notre domicile.

La troisième avait quelques minutes de retard, mais a appelé pour prévenir et essayer de se repérer, ça faisait 10 minutes qu'elle cherchait l'entrée.
Elle était très sympathique, enjouée, donnait des tas de petits "trucs" etc...

Dans la semaine, le deuxième traiteur est venu à Arlon, cette fois ci, pas d'assistante, c'est le chef en personne qui se déplace, rencontre les clients et organise les évènements (il fait tout tout seul, cela explique peut être son semblant de "désorganisation") 
Une différence par rapport aux autres traiteurs, il nous a écouté avant de présenter son travail. Le sentiment en le rencontrant est positif, pas de menu pré-établi mais beaucoup de bonnes idées et de savoir faire.

Bref nous avons reçu les propositions elle sont toutes 2 très alléchantes mais ce sera une surprise pour vous.