Le premier de nos préparatifs, assez illogiquement, a été la salle. On s'était dit qu'en fonction de celles qui nous plaisait, on trouverait une date.

Mais ce n'est pas vraiment une bonne stratégie. Premièrement parce qu'elles nous plaisaient toutes, et deuxièmement parce que, comme on s'y prenait un an et demi à l'avance, presque tout était encore libre plus ou moins quand on voulait. Sauf deux salles où il n'y avait plus qu'un seul samedi de mai qui n'était pas pris.

A l'aide d'Internet et des multiples catalogues reçus, nous avons fait le tour des salles du BW et selectionné quelques-unes. J'ai toujours eu un faible pour les fermes rustiques, avec un jardin ou une cours pour les réceptions. Il fallait que la salle puisse contenir 200 personnes pour la réception, 150 pour le dîner et 200 pour la soirée.

On a commencé notre petit tour de visite en octobre 2008, je vous laisse nos commentaires... mais à vous d'apprécier les lieux à votre guise, ce ne sont que des avis personnels :

Pour info, nous étions 150 à table et 200 à la réception et à la soirée (pour que vous vous situiez par rapport à mes "hors budget")

- le Chateau-Ferme de Profondval (Court-St-Etienne), avec le Traiteur Léonard : super endroit, l'intérieur un peu bas en dehors de la grange. Mais pas dans nos budgets... Même si les menus étaient alléchants et que le propriétaire propose des remises de prix pour le mois de février. A notre grand regret, nous avons dû faire une croix dessus.

- la Ferme de Beaurieux : superbe endroit, on adorait tous les deux. Traiteurs au choix dans une liste (Paulus, Les Guarriges, un peu chers, et la Toque Blanche,...). Mais, au final, la salle revenait était hors budget, avec tous les "plus" !! A mon grand regret, on a fait une croix dessus (Phil aimait un peu moins la situation).

- la Cense Almez (Corroy) : l'extérieur est pas mal, avec un beau petit jardin, mais l'intérieur ne nous a pas séduit.

- la Ferme-Chateau de Corroy-le-Grand : C'est une salle magnifique, entourée de champs. Mais le Traiteur est imposé (l'Huitrière et Eole), et hors budget... Après avoir consulté tous les menus, nous avons supprimé, à mon énorme grand regret, notre option.

- la Commanderie de Vaillampont (Nivelles) : l'accueil pas super, mais l'endroit superbe et les tarifs très bons marché. On a vraiment galéré pour entrer en contact aevc les proprios, qui ne nous on jamais envoyé les tarifs malgré leurs promesses !! On avait tout de même choisi cette salle... avant d'y passer une soirée-défilé, le 5 décembre, et de voir que nos parents, présents pour l'occasion, n'appréciaient pas vraiment la nourriture proposée. En plus, des évènements ont parfois lieu le vendredi... donc personnellement ca me faisait un peu stresser de pas pouvoir venir voir la salle prête avant le mariage !!

- le Domaine de l'Orneau : la première fois qu'on l'a visité, on a eu un accident. Après la déception de Vaillampont, on a cependant décidé d'y retourner, et là : le coup de foudre. Salle très abordable et assez chouette, traiteur abordable et sympa... on était fans. Finalement, début janvier, on a mis une option sur le 3 octobre qui était, ouf!, encore libre.. et après une visite avec les parents on l'a prise ! Youhou !!

- La Villa du Haussart (Mélin) : très chic, très chouette, gars sympa, prix un peu plus élevés qu'à l'Orneau mais raisonnables, dans un superbe village... mais super loin !!! A 40 minutes environ de Corroy, par une route pourrie et pas éclairée... bof bof pour un mariage en automne !!!

D'autres salles repérées et envisagées : le relais des rêves à Grez-Doiceau (un peu petit), la Ferme des Oliviers à Nivelles (hors budget), etc.

Ce sera donc le Domaine de l'Orneau, à Sauvenière, près de Gembloux.