Nous nous sommes offerts une soirée dans une manade avec démonstration du" tri" des taureaux, "ferrade", course a la vachette.
Puis on nous a servi une sangria et une brasérade de moules au barbecue au son des chanteurs gitans.
Enfin, le repas a été servi : on faisait le festin des moustiqes !
Afin que nous soyons bien en chair, le manadier nous servit une gardianne de taureau accompagnée de riz camarguais, très belle soirée, de beaux souvenirs