Vendredi, nous devions rencontrer un cuisinier pour notre repas, mais finalement nous l'avons vu hier soir.

Nous lui avons exposé nos envies et lui, a composé un menu qui nous conviendrait très bien.
Une chose est sûre, c'est un vrai professionnel avec qui il a été fort agréable d'échanger, il connaît vraiment très bien son métier et n'a pas hésité à donner son avis et à nous conseiller. On sent tout de suite que c'est quelqu'un de rigoureux, qualité à ne pas négliger pour une personne aussi exigeante que moi ;)
Il nous reste encore d'autres traiteurs à voir et ensuite nous pourrons comparer et faire notre choix.
A suivre.....