Pour le repas, nous avons voulu retrouver les saveurs de notre région. Voici ce que nous avons mangé le 12 juillet:
- Foie gras avec compotée de mirabelle et pain d'épice
- Sandre au Gris de Toul et riz 3 saveurs
- Trou Lorrain
- Pavé de biche avec une sauce forestière, et en accompagnements: fagot d'asperges, tomate à la provençale et pommes de terre paillasson
- Salade et fromages
- Pièce montée (à la mirabelle)
Et au petit matin, soupe à l'oignon, mais nous avons du aller nous cacher alors on n'y a pas eu droit (snif!).
Petite photo des menus (encore merci Emilie).
