Donc cet aprem, nous sommes aller voir un traiteur au doux nom de Coco'Tié. Très bon feeling, bon commerçant qui nous propose pour +/-27 euros :
- Brochettes de melon au serrano servi sur nid de salade,
- Filet de perche à l'oseille avec son coulis de courgettes et fagot de haricots verts,
- Trou auvergnat,
- Suprême de pintade déglacé au miel, gratins dauphinois et tomates provençales,
- Plateau de fromages,
- Assiette gourmande
- Café.
Il faut rajouter le forfait service (300 euros)
Il s'occupe de nous amener la vaisselle la veille du mariage mais on paie directement a la sté de location de vaisselle car ça revient moins cher que de passer par lui.
En plus, il peut nous prêter des plats pour l'apéritif que l'on fait nous même.
Il doit nous envoyer le devis définitif courant de semaine prochaine.
Il faut qu'on voit pour les vins & alcool, que l'on va surement prendre chez un grossiste, enfin celui qui approvisionne les bars / restaurants, car ils reprennent les bouteilles non utilisées.
Pour la pièce montée, on va faire faire des devis chez les pâtissiers.
On rencontre un autre traiteur le 24 août mais celui la nous parait correct. Qu'en pensez-vous?
