Comme certains savent déjà nous faisons un buffet froid.
Plus simple que le repas servit à table, moins contraignant, et surtout tous le monde pourra manger ce qu'il veut, cce qu'il aime et se reservir plein de fois (sans trop exagérer quand même faut pas finir à l'hôpital!)
Donc pour pour vous préparez à ce que vous allez manger voici le menu :
8 variétés de crudités
Saumon bellevue
Rouli de jambon Lucullus
Terrine de langues de boeufs et ses sauces
Rôti de porc en gelée
Rôti de boeuf en gelée
Poulet en gelée
3 variétés de terrines, condiments
Jambon des ardennses
6 variétés de saucissonades
Pâté en croûte
3 variétés de sauce
Bon appétit!!
