Oui on n'a choisi ce sera:
vin d'honneur:3 navettes assorties par personnes(jambon,mousse de foi et saumon fumer)+2 chouquettes aux sucre(il dit que c'est bien assez car juste aprés c'est l'apéritif)
buffet froid:
saumon fumé et saumon rose
crevettes de nos cotes
créme d'avocat et crevette
miroir de charcuterie(mortadelle,salami,rosette)
rosbif
roti de porc braisé
jambon
melon et jambon cru
mélange thon mayonnaise
carottes rapé
célerie rémoulade
mélange des deux
tomates mozarella
concombre à la créme
betteraves rouges
salade pomme de terre ciboulettes et échalottes
salade de pate nature ou pistou(surment nature)
taboulé
riz composé
assaisonnment et condiments
plateau de fromage(7 sortes différentes sur présentoire)avec son panier de salade
le reste c'est nous:
trou normand:1 boule de glace(on c'est pas encore ce qui pourrais suivre comme saveur en glace avec la liqueur de mandarine)
gateaux de toutes sortes aussi(j'ai déja le patissier)
café et digestif
on n'aura aussi 2 serveurs qui serons la de 14h à minuit,Vincent et trouvons que jusqu'a minuit c'est bien.
Et tout cela pour 84 couverts pour pas plus de 2000 euros.
Tout sera super bien décorer,nous avons vu des photos ce sera superbes.Nous sommes ravi de notre choix.