Bon appétit...
Samedi 10, nous allons choisir les repas et nous avons décidé d'emmener nos parents à une dégustation chez notre traiteur ( accessoirement le patron de Doudou ) pour leur faire découvrir les différents plats.
Connaissant les chefs d'oeuvre gastronomique dont est capable le chef.... nous allons nous régaler!!!!
Pour le vin d'honneur, on ne va pas trop charger en gastronomique puisque nous allons faire une plancha (une sorte d'immense barbecue dehors) avec des produits de mes origines protugaises donc plein de saucissons différents et d'acras de morue ou viande. Autant dire que les personnes qui ont proposé leur mimines pour la cuisine la veille ont été accueillies avec de grand sourires et de grand OUF!!!
Un clin d'oeil aux desserts qui seront accompagnés eux aussi de gâteaux portugais.... clin d'oeil à ma mémé qui nous a transmis son savoir faire..... et surtout de nous avoir donner son ingrédients secret: le faire avec amour...
Et l'amour.... n'est ce pas le mot d'ordre de la journée du 02 mai 2009???!!!!
Message déposé le 08.01.2009 à 11:56 - Commentaires (0)
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