Hier nous sommes allés au repas test tant attendu... et pour être bref: c'est super génial ! Tout tout et tout !
D'abord la présentation car on est servi dans les vraies conditions dans la salle de démonstration du traiteur. (nappage, verres et les 36 couteaux, fourchettes et cuilleres par personne! Je savais pas trop lesquels prendre...)
Lui en tenue de cuisinier et une serveuse en tenue de ... serveuse.
On a eu tout le repas au champagne (comme pour notre mariage mais sauf que là on s'est arreté à 2 coupes... et oui on conduisait apres ...) et chaque plat était génial !!!
On a meme pu choisir la vaisselle car il ammenait 2 présentations différentes.
Le traiteur, qu'on ne connaissait que de réputation et au téléphone, est vraiment sympa, à l'écoute, trés imaginatif ... (D'ailleurs si vous vous mariez dans la marne et que vous recherchez un traiteur, n'hesitez pas à contacter le traiteur Dupont Pannetier, c'est tres bon et pour un prix raisonnable).
Je suis allée zieuter toutes les cartes de remerciements exposées. (Et oui, des qu il y a une photo de mariés, mon oeil expert est attiré... ) Que de sinceres félicitations et de chaleureux remerciements !!
Le traiteur a su integrer le theme de notre mariage dans notre menu et nous avons rediscuté ensemble pour de petites modifications. Celles ci étaient immédiatement notées sur les photos prises à chaque fois des plats.
On s'est régalé, notre menu est trés bon avec des petites touches d'originalité. C'est quand meme copieux (2 entrées, 1 trou, 1 plat, salade + fromages, dessert) donc il faudra pas trop se déchainer sur les amuses bouches du vin d'honneur... A bon entendeur, salut.
En tout cas, nous on a passé hier une excellente soirée, de bonne augure pour le 15 septembre !
Meme si on a récupéré les photos des plats qui seront servis ... j'ai pas envie de vous les mettre... et oui, je suis comme ça! mais c'est pour vous preserver l'effet de surprise ! En attendant, cette photo de ce macaron ananas qui a l'air bien apétissant...
