Bon après une longue absence, je m'y remets!!!

nous en étions donc arrivés au moment où nos invités se dirigent vers la salle...
grand moment de bazar d'après nos témoins qui étaient déjà dans cette salle. En effet nous avions choisi des noms de fleurs pour nos tables (pétunia, rose, arum, orchidée...) et les invités devaient reconnaître leurs tables grâce aux bougies flottantes en forme de fleurs disposées dans les vasques de centres de table!! (eh oui, on avait trouvé ça plus original que les traditionnels chevalets)
pusi la soirée a débuté ; discours (très court) des mariés très émus, et ensuite le repas entrecoupé de toutes les surprises que nos frère, soeur, témoins et amis nous avaient concocté!
au menu dans les assiettes :
charlotte de St Jacques au beurre de citron
croustillant de haddock et rascasse aux champignons frais
sorbet passion à la champenoise
rosace de volaille farcie, gratin dauphinois, tomate à la provençale et cake petits-pois chou-fleur
assiette de fromages
dessert des mariés (croquant au chocolat et délice de fruits rouges)
au menu dans les verres :
sauvignon
chinon
champagne pour le dessert

et bon appétit bien sûr!!! ;-))