Maintenant que nous avons retenu le traiteur il ne nous reste plus qu'à faire le choix dans la liste ci dessous.
Velouté d'asperges aux Profiteroles
ou Perles de Melon aux Fruits Rouges
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Terrine de Foie mi cuit de Canard, Raisins au Verjus, Pain au Noix
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Cassolette de Dorade aux Fruits de Mer et St Jacques
ou Couronne de Rouget à la Provençale et poêle de Gambas
ou Duo de Saumon et d'abadèche au coulis d'oseille
ou Tatin de Lotte à l'Armoricaine et Petits Légumes
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Filet de Boeuf en Croûte Sauce Périgueux
ou Magret de Canard émincé aux Morilles
ou Grenadin de Veau braisé aux Cèpes
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Gratin de Pommes aux Cèpes
et soufflé de Légumes verts
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Salade
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Plateau de fromage
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Pièce montée, Fraisier, Framboisier, Fruitier, Vacherin, Omelette norvégienne (desssert au choix)
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Buffet de café et Petits Fours de soirée
Sont inclus dans le prix: service, Vaisselles, Nappes et serviettes en tissu, Pain, Eau minérale, café, Jus de Fruits