Terrine de Lapereau, coeur de Foie Gras et sa Confiture d'oignons.
Filet de Sole sauce Homardine et sa quenelle de Risotto au safran.
Granité de Champagne.
Suprême de Pintade à la Vanille, Tomate farcie à la Duxelle de Champignons et Croustillant de pommes de terre.
Sélection de Fromages affinés ou faisselle.
Soufflé à l'abricot.
Pièce Montée des mariés.

Rien que d'y penser et de le lire, cela donne l'eau à la bouche.
VIVEMENT LE JOUR J OU TOUS LES SENS SERONT EN EVEIL.