Nous pouvons maintenant dévoiler le menu :

Crème brulée de foie gras au vinaigre balsamique, salade de granny smith, granité de beaume de venise

filet de boeuf roti, écrasé de pomme de terre aux tomates séchées et olives

brick de chèvre au miel et romarin et son mesclun

buffet de dessert (fontaine de chocolat, et profitéroles, cascade de fruit, souipe de melon pastèque, pana cota à la lavande.......) pas moins de 15 sortes de dessert