Après une nuit difficile pour Co à cause des coups de soleil pris la veille (c'est ca d'oublier la crème solaire), un super buffet de petit dej et un arrêt à la pharmacie pour de la biafine, nous partons de Saint Denis pour de nouveaux horizons.
Aujourd'hui c'est journée visite!
Nous avons décidé de visité la sucrerie et rhumerie de Bois rouge ainsi que la coopérative de la vanille.
Vu qu'il faut réserver pour la sucrerie nous réservons et partons à la coopérative de vanille.
La visite dure environ 45min et ca sent bon la vanille!!
Au vu de l'heure nous trouvons un petit bouiboui pour le midi.
Petite baraque au bord de la route ou les locaux viennent chercher à manger pour le midi.
Du carry avec riz et lentilles dans des barquettes pleines à déborder.
Puis c'est parti pour l'usine de Bois rouge.
La visite est assez sympa avec explication de fabrication du sucre et du rhum à partir de la canne à sucre et dégustation à la fin.
Mais attention de ne pas se faire prendre le rhum Savana que l'on trouve dans leur boutique et le rhum la charrette que l'on trouve en grande surface est fabriqué au même endroit! et ne fait pas du tout le même prix! (presque 3 fois plus cher dans leur boutique)
Après avoir inhalé toutes ses vapeurs de rhum et la petite dégustation, il faut reprendre la route car ce soir nous dormons dans le cirque de Salazi au village de Hell bourg, hôtel : Relais des Cimes.
Petit village bien sympa dont nous avons fait le tour et ou Clem m’a acheter un petit ensemble « margouillat créole ».
De retour à l’hôtel, nous prenons l’apéro (jus de banane et goyave et une dodo) et faisons connaissance d’un couple suisse (en voyage de noces aussi) et avec qui le courant passe bien.
Nous mangeons même avec eux.
Au menu Rillette de volaille en entrée, 3 carry différent (poulet / noix de coco, espadon, porc / chouchou) et en dessert patate douce.
Nous poursuivons avec un petit café sur la terrasse et rhum arrangé offert par la maison.
A force de discuter nous nous couchons vers minuit !