Suite au repas de dégustation notre menu sera :

Fraicheur de cavaillon sur sa chiffonade de Serano servie avec sa cassolette de boudin aux pommes

Pavé de perche coulis andalou

tROU LANDAIS

Côtelettes de canard grillées à la plancha accompagné de ses petits légumes

Assiettes des 2 brebis de la vallée d'ossau

Délice des mariés