En ce qui concerne le repas nous prévoyons::::
Assortiment de diverses salades ( taboulé, pâte, riz, neptune, piémontaise, verte, crudité, ...)
Assortiement de viandes froides ( rôti de boeuf, rosbeef, pillon de poulet, rôti de veau, rôti de dinde et de poulet, blanc de poulet...
Assoritment de charcuterie et saucisson (ben oui nous sommes en Alsace!!)
Assortiement de crevettes
Assortiement de quiches et de tartes salés
Voilà en gros ce que nous retrouvons dans la plupart des buffet froid....
