Pour vous qui ne connaissez pas Saint-Symphorien-le-Château, voici quelques repères :
Charmant petit village d’environ 850 âmes (les castel-symphorinois), Saint-Symphorien-le-Château est situé aux confins des départements de l’Eure-et-Loir et des Yvelines, dont la limite se situe à 2 km (confins de la Beauce et du Hurepoix), plus exactement à 25 km à l’est de Chartres, 16 km à l’ouest de Rambouillet et à 80 km à l’ouest de Paris...
Il vous accueillera avec ses monuments rappelant la Seconde Guerre mondiale (la photo représente la borne de "La Voie de la Liberté").
Le passé de Saint-Symphorien-le-Château a croisé l'histoire en la personne du Général George Patton, commandant de la 3ème armée américaine qui a libéré le village le 17 août 1944. Le Colonel Guy de la Vasselais, qui deviendra maire du village en 1948, était le chef de liaison tactique auprès de cette armée. Il a accompagné Patton tout au long de sa campagne de libération en Europe. À la Libération, c'est lui qui fonda, avec le Maire de Metz, "La Voie de la Liberté", voie allant de Saint-Lô, en Normandie, à Bastogne, en Belgique, et jalonnée de bornes kilométriques à son effigie.
La 1ère borne fut inaugurée à Saint-Symphorien en 1948, puis remplacée par un monument rappelant ces événements et inauguré en 1971 (situé en bordure de la RN10).
En 1998, à l'occasion du 50ème anniversaire de "La Voie de la Liberté", cette 1ère borne a été restaurée et installée à l'entrée du village.
Un buste du Général Patton a été installé et inauguré en 1961 dans le jardin de la mairie. Une rue et la Salle des Fêtes portent son nom.
Sur la commune est également situé le Château d'Esclimont dont les origines remontent au Moyen Âge, vers le XIème siècle. Quasiment détruit à la suite des guerres, le château fut reconstruit en 1543 et sera transformé au cours du XVIIIème siècle. En 1865, le Vicomte Sosthène de la Rochefoucault, Duc de Bisaccia, le fera restaurer en style Renaissance. Enfin en 1980, le château est transformé en château hôtel-restaurant et fait dorénavant partie d'une grande chaîne d'hôtellerie internationale.