Je viens vous racontez comment ca se passe puisque certaines m'ont demandé des news !!!

Bien évidemment pas facile de se défaire des produits laitiers et des produits à base de blé !!!!
Mais plutôt que d'y aller en douceur, j'y suis allé à la dur, du jour au lendemain, sinon ca ne sert à rien et on risque la tentation.

Je ne mange plus de pâtes a base de blé (et pourtant Dieu sait que j'adooore les pâtes) mais j'ai trouvé des substitut à base de pâtes de riz, c'est aussi bon et je me sens moins frustrée !! lol

Par contre pas encore trouvé de remplacant pour les yahourt et le fromage, il en existe a base de soja mais ca doit être trop space !!!!! faudra quand même que je tente à l'occas ! et oui il me faut quand même ma dose de calcium sinon je vais perdre un os !

Le ptit déj :
- Thé vert et riz soufflé

Par exemple, un repas se compose :
- une viande ou un poisson (autorisé)
- Du riz, du kinoa ou des pâtes de riz
- un légume (autorisé) chaud ou en salade (sans vinaigrette bien sur !)
- En dessert des noix ! lol

J'ai le droit au chocolat sans en abuser !

Voila toutes les nouvelles, je reviendrai vous dire si j'ai pas perdu un bras ou une jambe dans la foulée !!!

ps : je me suis fait un gateau au chocolat avec ma farine spéciale et il est drôlement bon. On ne voit pas la différence avec la farine de blé !!!!
Ca y est le morale est revenu !! hihi