Mais qu'est ce donc? Eh bien, c'est une grosse courgette qui a la forme d'un melon d'Espagne et quand on creuse l'intérieur il y a plein de filaments qui ressemblent à des spaghettis d'où son nom.
Personnellement je la prépare à la carbonara, en la faisant cuire à la vapeur entière au préalable. Les enfants en sont friands, ce midi, ils se sont resservis plusieurs fois. Voilà pour le post cuilinaire du jour.
Bon week end ensoleillé à tous.