Les préparatifs
TRAITEUR
Le propiétaire du moulin, nous a donné un nom de traiteur avec lequel il travaille pour tout ses mariages.
Nous avons pris contact avec lui, il nous a proposé plusieurs menus et nous avon choisis (celui qui nous plaisait été forcément le plus cher, mais bon c'est qu'une seul fois!)
Petit aperçu du menu:
Apéritif: je pense faire un cocktail mais je ne c'est pas encore exactement. (si vous avez des idées, n'hesitez pas!)+mise ne bouche, taosts,...
Nous faisons un buffet de fruit de mer sur une barque (ça fait sympa), ainsi qu' un buffet de fois gras
Ballotine de lapereaux à l'armagnac, jambon cru en marquise.
Sorbet alcoolisé (pas encore décidé)
Mixed grill ( boeuf+ mignon de veau) sauce aux cèpes avec pomme fondante et flan de courgette,tomate.
Salade, chariot de fromages
Pièces montées, gâteaux divers et fruits
Café, chocolat macaron
Vous en pensez quoi?
Nous avons pris contact avec lui, il nous a proposé plusieurs menus et nous avon choisis (celui qui nous plaisait été forcément le plus cher, mais bon c'est qu'une seul fois!)
Petit aperçu du menu:
Apéritif: je pense faire un cocktail mais je ne c'est pas encore exactement. (si vous avez des idées, n'hesitez pas!)+mise ne bouche, taosts,...
Nous faisons un buffet de fruit de mer sur une barque (ça fait sympa), ainsi qu' un buffet de fois gras
Ballotine de lapereaux à l'armagnac, jambon cru en marquise.
Sorbet alcoolisé (pas encore décidé)
Mixed grill ( boeuf+ mignon de veau) sauce aux cèpes avec pomme fondante et flan de courgette,tomate.
Salade, chariot de fromages
Pièces montées, gâteaux divers et fruits
Café, chocolat macaron
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