Le menu

Et oui, j'ai profité de ces 4 jours pour aller voir notre traiteur qui nous a fait des propositions pour le menu: aller je vous dit!!!

En fait il nous a fait au moins trois propositions par plat:

ENTREE
Salade correzienne (salade verte, tomate, oeuf, magret de canard, foie gras et gesiers)
ou
Foie gras de canard maison avec ses fruits
ou
Duo de poisson à la Parisienne

PLAT DE RESISTANCE
Ris de veau aux morilles
ou
Sandre au beurre blanc
ou
Bouchée a la reine maison

TROU NORMAND

VIANDE
Roti de veau à la fondue de poireaux
ou
Sauté de veau aux girolles
ou
Tournedos de boeuf dans le filet
ou
Pintades aux cèpes

Légumes au choix (trois légumes)

SALADE ET PLATEAU DE FROMAGES

PIECE MONTEE

BUFFET DE DESSERT VERS 1H DU MATIN


Je pense que l'on va prendre:
Salade correzienne
Sandre au beurre blanc
Tournedos de boeuf dans le filet Légumes: haricots verts, pommes sautées et...

Qu'en pensez vous ??????????