Divers

Ca c'est un petit plaisir en plus du voyage de noces. Grâce à vous plus de bataille le soir pour faire la vaisselle!!!

Et pour tous ceux qui me demande la recette du cocktail du vin d'honneur (merci Fabrice et Joëlle) :

* 4l de Vitelloise
* 1l de pulco citron
* 1l de sirop de citron
* 1l de sucre de canne
* 1l d'eau de vie de mirabelle

Mélanger les ingrédients sauf la vitelloise et mettre au frais. Incorporer la vitelloise au dernier moment.

A tous ceux qui me réclamen la recette des choux aux fromages de Thérèse la voici :

* 125gr de beurre
* 250gr de farine
* 6 oeufs
* 125gr de gruyère rapé
* sel et poivre

Faire chauffer 2 verres d'eau dans 1 grande casserole avec le sel, le poivre et le beurre. Quand tout est fondu jetez la farine d'un seul coup en tournant jusqu'a ce que la pâte ainsi obtenue se détache de la casserole. Hors du feu ajouter les oeufs 1 par un battu en omelette. Ajoutez le fromage. Beurrez un plat et déposer la pâte dessus par grosse cuillère.
Faites chauffer à four chaud (Th 7) pendant 30 minutes.

Et voilà c'est officiel de chez officiel!! Les bans sont publiés on ne peut plus reculer!!!