Les préparatifs
Degustation
Alors le 26 septembre on va choisir notre menu !!!!
pour la degustation g choisi :
entrée froide foie gras avec brioche et gelée au tokay
poisson noix de saint jacques poêlées, fondues de poireaux aux truffes
sorbet peche cremant d alsace
filet de boeuf en croute sauce au porto
fromage
variation sur le chocolat
pour la degustation g choisi :
entrée froide foie gras avec brioche et gelée au tokay
poisson noix de saint jacques poêlées, fondues de poireaux aux truffes
sorbet peche cremant d alsace
filet de boeuf en croute sauce au porto
fromage
variation sur le chocolat
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